Dans le thym, tout est bien, surtout en hiver
Mardi 21 février 2012| A. Ber.
Plante aromatique parmi les plus utilisées en phytothérapie, le thym a des vertus antioxydantes, antispasmodiques, antiseptiques, digestives, expectorantes, tonifiantes…
Ses nombreuses propriétés rendent donc ce condiment incontournable, en particulier en ces temps frisquets et humides. La recette d’infusion anti-grippe reprise en page 71 devrait d’ailleurs vous aider à lutter contre les rigueurs de saison…
Jean Maison, « Le thym », Les actifs bio de Marabout, 127 p., +/- 5,90 €.
Source: http://www.lavenir.net
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